Elle a l’air banale. Elle se tient là, dans son coin, entre les pommes de terre et les courges, sans se faire remarquer. Et pourtant… la patate douce est un monstre de bienfaits.Pas besoin qu’elle crie. Elle agit. En profondeur. Tous les jours. Sans poser de question. Douce pour l’estomac, bonne pour la peau, rassasiante,…

Tu cherches un aliment naturel pour calmer tes douleurs, améliorer ta digestion ou juste te sentir mieux dans ton corps ? On te parle souvent de curcuma, de gingembre, de brocoli vapeur… mais as-tu pensé à la baie de goji ? 🍒 Petite, rouge, discrète, elle a pourtant tout d’une grande. Derrière son allure de…

On l’oublie. On la néglige. On la relègue aux souvenirs d’enfance, aux balades en forêt, aux marrons chauds des marchés d’hiver. Et pourtant… la châtaigne, sous ses airs discrets, cache un potentiel absolument fascinant pour notre santé. Dans un monde saturé de curcuma, de gingembre, de baies de goji et de poudres exotiques, la châtaigne…

Souvent associé à la cuisine californienne ou aux brunchs branchés, l’avocat est bien plus qu’un simple aliment tendance. Derrière sa texture crémeuse et son goût délicat se cache un véritable concentré de bienfaits pour la santé. Riche en bons gras, en vitamines et en antioxydants, il s’impose comme un aliment anti-inflammatoire de choix. Quels sont…

Je vais être honnête avec toi : je suis fou amoureux des myrtilles. Pas juste pour leur goût, leur look de petit bijou naturel, ou leur côté snack sain. Non. Je les aime parce qu’elles sont une arme nucléaire contre l’inflammation, et qu’elles le font en mode discret, élégant, presque timide. Ce fruit, qu’on voit…