Hareng : le super-poisson que vous devez (re)découvrir d’urgence
Vous aimez cuisiner ? Vous aimez prendre soin de votre santé ? Alors asseyez-vous. Car ce que vous allez lire va peut-être changer vos prochaines semaines — et peut-être votre assiette à jamais. Oui, le hareng. Ce petit poisson qu’on reléguait au placard. Le mal-aimé des étals. L’enfant discret de la mer du Nord. Eh…